Ultimo aggiornamento venerdì, 21 settembre 2018 - 17:29

Dolore per lo chef Bruno Barbieri: “È morto”

Cronaca
21 agosto 2018 10:51 Di valentina
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È morto a 36 anni Marco Andreani, sommelier che in passato aveva lavorato con Bruno Barbieri. Il ragazzo bolognese ha person la vita in moto in un incidente sul Passo della Raticosa, sull’Appennino Tosco-Emiliano. Fino a pochi mesi fa aveva lavorato come sommelier da Fourghetti, il ristorante bolognese dello chef Bruno Barbieri.

Per cause da accertare, la sua Ducati si è scontrata con altre due moto che procedevano in direzione opposta. Andreani è stato sbalzato a terra e i soccorritori hanno potuto solo constatare il suo decesso. Feriti in modo non grave gli altri due motociclisti coinvolti: «Era una persona davvero a posto, con la testa sulle spalle, che purtroppo ci ha lasciato a 36 anni, e questa è una roba che non va bene» ha detto Bruno Barbieri ricordando il collaboratore con il quale aveva lavorato in passato anche in un locale a Verona.

«Siamo tutti scioccati e addolorati, non solo al Fourghetti ma anche nei tanti altri posti in cui ha lavorato a Bologna, come l’osteria Numero Sette». Secondo Barbieri il 36enne era un ragazzo molto prudente alla guida: «Amava la moto, aveva preso la Ducati perché si sentiva molto bolognese, ma non era uno che corre. Dobbiamo ricordarci che siamo tutti appesi a un filo – conclude lo chef – e bisogna stare attenti soprattutto per la strada».

Fonte: Il mattino

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